Räk- och pastasallad

Lagade pastasallad hemma och den var verkligen uppskattad,

 så tänkte lägga upp recept på den för den var så j**** god! 

Ingredienser:

1 pkt Crabsticks

500g frysta Räkor

1 Paprika (välj själv färg)

2 schallottenlök

Isbergssallad

10 cm Purjolök 

½ burk majonnäs

5 msk creme fraiche

salt

peppar

saft av citron

1 msk hackad dill (behöver ej vara färsk)

1000g kall kokt pasta (kvittar vilken sort)

Gör så här: 

Välj själv om du vill steka räkorna och crabsticksen, annars går det bra med otillagade. Steker du dem så gör det i olivolja och krydda med lite all around krydda. Koka pastan.

Hacka paprikan, schallottenlöken  och isbergssalladen och purjolöken, lägg i en skål. 

Blanda i en annan skål majonnäs, creme fraiche, dill smaka av med salt, peppar och saft av citron. Känner du att du vill lägga till lite extra majonnäs eller creme fraiche för att få det lite krämigare går det bra, det är en smak sak. Blanda allt i en stor skål, servera med vitlöksbaguette. Klart!

Bon appétit!

Receptet gjorde jag för fyra personer, 

men det räckte till att ta med sig på jobbet dagen efter också.